Пиво - виды и сорта пива, пивоварение и рецепты приготовления пива и много всего интересного про пиво
 
Пиво
Немного о пиве
Немного о пиве
Из истории пива
Производство пива
Крепкое пиво легко варить
Пиво разных стран
Оформление пивных столиков
Сорта и типы пива со всего мира
Сорта пива
Сорта пива
Разнообразие элей
Пшеничное пиво
Пиво низового брожения
Пиво самопроизвольного брожения
Гибридные сорта
Особые сорта
Россия, Германия, Чехия
Россия, Германия, Чехия
Бельгийское пивоварение
Пивные традиции в России
Датское королевство
Чешское пиво
Виды пива
Виды пива
Живое и пастеризованное пиво
Фильтрованное и не фильтрованное
Пиво с добавками
Пиво на розлив или в таре
Пиво на розлив или в таре
Разливное пиво: лучше или нет?
Стеклянная тара и железная тара
Болезни пива
Наш организм и пиво
Экспертное мнение
Но, губит людей не пиво
Лечение пивом
Интересное о пиве
Пивная река времени
История пива
Пивное цунами в Европе
Пиво во время поста
Немецкие пивные традиции
Английский эль
Вересковый эль
Разговоры о пиве
Пиво в законе
Технологии приготовления пива
Солод – всему голова
Виды брожение
Разливное, цельное и крепкое
Вода – не пиво
Душистый хмель
Пиво своими руками
Приготовление сусла
Варка сусла
Основное брожение
Укупоривание и хранение
 

Оформление пивных столиков

Оформление пивных столиковНемцы - и не только они - всегда любили пить пиво по особым поводам. Иногда, конечно, перебарщивали, но намерения всегда были самыми благими - веселое настроение, дружеские чувства и жизнерадостность. Празднование пивных праздников было возведено в ранг искусства. Наши предки были убеждены, что человек бывает наиболее открытым, честным и благожелательным, когда хороший напиток приподнял его над обыденностью, серыми буднями и проблемами. Разве в наши дни что-то изменилось? Традиция пить за чье-либо здоровье, подняв бокалы, дошла до нас от древнегерманских предков, которые таким образом выражали свою симпатию и благосклонность, прежде всего героям и богам. Поскольку нашим предкам приходилось чтить множество идолов (праздник в честь каждого бога!), они частенько напивались допьяна. Когда германцы приняли христианство, поначалу дело обстояло еще серьезнее, потому что количество христианских святых превышало количество прежних языческих идолов.

Церкви пришлось сократить количество святых, за которых разрешалось пить. Стоит отметить, что слово «schenken » (дарить) во многих языках имеет тот же корень, что и «Schank» (стойка), «Schenke» (кабак), «einschenken» (наливать) и т.д. Даже ярый ненавистник пива Отто фон Бисмарк счел пиво достойным упоминания на заседании рейхстага: «... пиво приводит к вялости, вместо того, чтобы бодрить. Пиво - пустое времяпрепровождение, а мы, немцы, не убиваем столько времени ни на что другое, сколько мы убиваем за питьем пива» (28 мая 1881 года).

На презрительное высказывание Бисмарка можно ответить изречением Бенна, который говорит еще об одном ненавистнике пива, о Ницше, следующее: «Его (Ницше) презрительное отношение к пиву всегда казалось мне подозрительным. Если пиво не нравится, его просто неправильно пьют!» А теперь ни в коем случае не повторяйте этой ошибки! Возьмите подходящий бокал или даже красивую пивную кружку с крышкой, правильно налейте пиво, и - ваше здоровье!
 
Пивоварение
Благослови пищу нашу и пиво
Случайное изобретение
Плюсы пивоварения
Минусы пивоварения
Секреты русских пивоваров
Рецепты приготовления пива
Реклама
кондитерская Славишна
торты на мужские праздники
(кондитерская Славишна - торты для мужчин)
Рецепты приготовления пива
Пиво домашнее
Пиво Ирландское
Пиво крестьянское
Пиво хвойное
Полезные советы
Рецепты блюд с пивом
Рецепты блюд с пивом
Супы, овощи, пикантная выпечка
Рыба
Дичь и птица
Мясо
Десерт, напитки
Пей пиво
Пей пиво
Бары, пабы и пивная культура
Дегустируем пиво
Закусок не желаете?
Правильное пиво
Осторожно, подделка!
Пиво с душком
Интересные факты о пиве
Пивные коллекции
Пивная философия
Готовим из пива
Готовим из пива
Первые блюда
Гарниры и овощи
Блюда из рыбы
Блюда из птицы
Блюда из мяса
Десерты
Напитки из пива
Пивные фестивали
Пивные фестивали
Октоберфест
Фестиваль пива в Ташкенте
Московский фестиваль пива
Пивной фестиваль в Петербурге
Пуланер Майбир
Пилснерфест
Ресурсы