Октоберфест

Всем, кто считает себя знатоками и ценителями пива и пивных традиций, известен знаменитый фестиваль пива в Мюнхене, Октоберфест. Этот фестиваль проводится каждую осень в самом центре Баварии.

Начало самому известному фестивалю мира было положено 12 октября 1810 года, когда будущий король Баварии Людвиг превратил собственное венчание с принцессой Терезой фон Саксен-Хильюбургхаузен в доступное для простолюдинов застолье.

Место для этого народного праздника пива выбрано не случайно, ведь именно в Баварии находится каждый третий пивной завод мира. На Октоберфест приезжают миллионы любителей пива со всех концов света. В наши дни Октоберфест – безусловно, самый престижный фестиваль пива в мире. Здесь можно попробовать живое пиво и отведать традиционные блюда баварской кухни. На громадной площадке в центре Мюнхена раскидываются огромные тенты, город в это время напоминает большую ярмарку. По традиции, первый бочонок на фестивале открывает мэр Мюнхена. Обычно крупные пивоваренные компании, такие как Paulaner, ставят свои собственные шатры. Весь миллионный город превращается в одну большую пивную. Две недели идет веселье. Люди усаживаются с кружками за огромные дубовые столы, гремит веселая музыка, между столами курсируют дородные баварские официантки в национальных костюмах. В среднем за время праздника выпивают более пяти миллионов литров пива, съедают 80 быков, 14 тысяч свиней, 400 тысяч сосисок и почти 600 тысяч порций курицы.