Пиво - виды и сорта пива, пивоварение и рецепты приготовления пива и много всего интересного про пиво
 
Пиво
Немного о пиве
Немного о пиве
Из истории пива
Производство пива
Крепкое пиво легко варить
Пиво разных стран
Оформление пивных столиков
Сорта и типы пива со всего мира
Сорта пива
Сорта пива
Разнообразие элей
Пшеничное пиво
Пиво низового брожения
Пиво самопроизвольного брожения
Гибридные сорта
Особые сорта
Россия, Германия, Чехия
Россия, Германия, Чехия
Бельгийское пивоварение
Пивные традиции в России
Датское королевство
Чешское пиво
Виды пива
Виды пива
Живое и пастеризованное пиво
Фильтрованное и не фильтрованное
Пиво с добавками
Пиво на розлив или в таре
Пиво на розлив или в таре
Разливное пиво: лучше или нет?
Стеклянная тара и железная тара
Болезни пива
Наш организм и пиво
Экспертное мнение
Но, губит людей не пиво
Лечение пивом
Интересное о пиве
Пивная река времени
История пива
Пивное цунами в Европе
Пиво во время поста
Немецкие пивные традиции
Английский эль
Вересковый эль
Разговоры о пиве
Пиво в законе
Технологии приготовления пива
Солод – всему голова
Виды брожение
Разливное, цельное и крепкое
Вода – не пиво
Душистый хмель
Пиво своими руками
Приготовление сусла
Варка сусла
Основное брожение
Укупоривание и хранение
 

Наш организм и пиво

Наш организм и пивоВопрос о пользе и вреде пива по-прежнему остается неразрешенным. Как ни стараются власти и старшее поколение оградить несовершеннолетних от пагубного влияния чрезмерного употребления алкоголя, молодежь продолжает настаивать на безвредности напитка под названием «пиво».

Действительно, когда-то пиво было практически безалкогольным напитком: содержание этилового спирта в нем не превышало 1,2 %. Но за последние века оно покрепчало до 12 градусов, «догнав» таким образом сухое вино. А по содержанию спирта одна бутылка пива эквивалентна 50 г водки. Но ведь в хорошей компании, да за задушевными разговорами выпивают не одну... Поэтому угроза пивного алкоголизма вполне реальна, особенно для подростков, которым еще не исполнилось 18 лет. Если подросток систематически, то есть 3-4 раза в месяц, пьет пиво, причем его доза больше 1 л за раз, то есть повод задуматься или даже бить тревогу.

Молодой организм быстро привыкает к любым, даже незначительным, дозам алкоголя, поэтому любое употребление спиртного в возрасте до 18 лет – это уже злоупотребление. И лучше не оправдываться перед самим собой: «Мне через 2 месяца – 18». Не проще ли наслаждаться жизнью без спиртных напитков?

Между прочим, пивной алкоголизм чреват вполне реальными последствиями. Например, он повреждает структуры мозга, отвечающие за функцию памяти, что влечет за собой трудности при воспроизведении новой информации.

Все знают, что женский алкоголизм неизлечим. Женский пивной алкоголизм – вообще страшное дело. Но это не значит, что мужчинам опасаться нечего. При чрезмерном употреблении пива в печени начинает выделяться вещество, которое подавляет выработку тестостерона. В результате вместо мужских половых гормонов организм начинает производить женские – фитоэстрогены, следствием чего является расширение тазовой области и увеличение молочных желез у молодых людей. У женщин же с каждой выпитой бутылкой увеличивается вероятность заболеть раком молочной железы и развивается целлюлит.

Кроме того, чрезмерное потребление пива плохо влияет на сердце. Оно перегружается, изнашивается, делается дряблым и не может нормально качать кровь. Сочетание пива с курением приводит к головным болям и тяжелому похмелью.

У тех, кто любит пиво, часто появляется так называемый пивной живот. К слову, у пива более низкая калорийность, чем у кока-колы, яблочного сока, фруктовых напитков, в которые добавляется сахар, не говоря уж о молоке. Само по себе пиво не является калорийным продуктом. В нем содержится от 400 до 450 ккал, мало натрия и относительно низкое содержание белка, совсем нет жира, но... оно вызывает аппетит. У человека появляется желание съесть больше, чем нужно для здоровья.

Конечно, каждый сам выбирает, какой образ жизни ему по душе. Но стоит ли ставить на кон свое здоровье, наверняка зная, что неумеренный прием спиртных напитков сократит жизнь в два раза, а разумное потребление пива в профилактических целях сделает ее приятней и длинней?
 
Пивоварение
Благослови пищу нашу и пиво
Случайное изобретение
Плюсы пивоварения
Минусы пивоварения
Секреты русских пивоваров
Рецепты приготовления пива
Рецепты приготовления пива
Пиво домашнее
Пиво Ирландское
Пиво крестьянское
Пиво хвойное
Полезные советы
Рецепты блюд с пивом
Рецепты блюд с пивом
Супы, овощи, пикантная выпечка
Рыба
Дичь и птица
Мясо
Десерт, напитки
Пей пиво
Пей пиво
Бары, пабы и пивная культура
Дегустируем пиво
Закусок не желаете?
Правильное пиво
Осторожно, подделка!
Пиво с душком
Интересные факты о пиве
Пивные коллекции
Пивная философия
Готовим из пива
Готовим из пива
Первые блюда
Гарниры и овощи
Блюда из рыбы
Блюда из птицы
Блюда из мяса
Десерты
Напитки из пива
Пивные фестивали
Пивные фестивали
Октоберфест
Фестиваль пива в Ташкенте
Московский фестиваль пива
Пивной фестиваль в Петербурге
Пуланер Майбир
Пилснерфест
Ресурсы